215: Bezjajeczne gofry z ricottą ♥

Bezjajeczne gofry z ricottą podane z białym serem i malinami 

Już niedługo uzbieram pieniądze na bieżnię :) Wolicie biegać na świeżym powietrzu, czy na właśnie bieżni ? 

------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 25g mąki kokosowej

- 25g mąki gryczanej

- pół szklanki mleka 

- 100g ricotty 

- 1/4 łyżeczki sody 

- 3/4 banana

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zmiksować, smażyć na oliwionej gofrownicy ;)

210: Bezjajeczne gofry ♥

Bezjajeczne gofry podane z ricottą, awokado, morelą i cynamonem

Jest to tym razem moja propozycja na obiad, gdyż dzisiejsze śniadanie było byle jakie i na dość szybko ;) 

Miały być normalne gofry z bananem, ale gdy zaglądnęłam do kuchni to nigdzie nie mogłam znaleźć chociaż jednego jaja :( Ale i tak było bardzo pysznie :)

---------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 50g mąki kukurydzianej

- 1/3 łyżeczki sody

- 1/3 łyżeczki cynamonu

- 1 banan

- 30 ml mleka

- 1 łyżka jogurtu 

Sposób przygotowania:

W jednej misce wymieszać suche składniki, a w drugiej zblenderować banana z mokrymi( ok. 3 min).Obie masy połączyć i smażyć w gofrownicy z dodatkiem oliwy( u mnie oliwa w sprayu ). Smacznego :)

Mam nadzieję, że dzisiaj spadnie jakiś deszczyk z tych chmur, bo u mnie jest bardzo duszno :)

206: Kakaowe gryczano-kokosowe gofry z masłem orzechowym ♥

Kakaowe gryczano-kokosowe gofry z masłem orzechowym podane z kiwi, granatem i mieszanką orzechów

No ile może jeszcze padać !? Wczoraj lało cały dzień, calutką noc, a no i do tego dzisiaj :(

 Dlatego zamiast porannego biegu wykonałam w domu serię jakiś ćwiczeń by rozładować tą złość i się na chwilę uspokoić.

Już za parę godzin będę farbowała włosy, ale nie tym razem henną :)

198: Jaglane gofry ♥

Jaglane kakaowe gofry z dżemem truskawkowym 100%, kremem czekoladowym*, truskawkami i śliwką 

*krem z awokado, banana i kakao

Co za brzydka pogoda ! Specjalnie wcześnie wstałam by móc pobiegać, a tu taka niespodzianka, no może wieczorem mi się uda :) Dzisiaj chciałam wyjść na cały dzień  do miasta, myślałam też nad tym by się z kimś spotkać, ale za bardzo nie mam z kim ;( Dlatego zrobię jakieś drobne zakupy i wrócę szybko do domu :)

Powinniście spróbować tych jaglanych, z dodatkiem kremu i dżemu smakują jak tort czekoladowy z truskawkami !(◕‿◕｡)

---------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki: ( na około 3 gofry )

- 30g kaszy jaglanej zmielonej na pył

- 15g mąki gryczanej

- 1 łyżeczka kakao

- białko + żółtko

- 1/4 szklanki mleka

- 1 łyżeczka ricotty

- 1/3 łyżeczki sody

Sposób przygotowania:

Białko ubić, żółtko i ricottę wymieszać z mlekiem, dodać do tego obie mąki, kakao i sodę, wymieszać.Do masy dodać ubite białko, ponownie wymieszać.Gofrownicę spryskać oliwą (ja używam oliwę w sprayu 0%) i gofrować ♒(★‿★)♒Pięknie podać i delektować się ٩(^‿^)۶

174:Wegańskie kakaowe gofry na mące amarantusowej ♥

Wegańskie kakaowe gofry na mące amarantusowej podane z truskawkami, masłem orzechowym i bananem.

Jednak musiało kiedyś do tego dojść.Dzisiaj biegaliśmy na wf na czas, czego ja kompletnie nie lubię, jestem osobą, która woli biegać własnym tempem nigdzie się nie spiesząc.No i jednym słowem to była porażka, ,ale mimo tego jestem z siebie dumna i mam szacunek do samej siebie, bo wiem, że się starałam. :)

Dobra wiadomość:------->Do wakacji pozostało 37dni ♥

166: Gofry na musie z banana i jabłka ♥

Gryczane gofry podane z dżemem truskawkowym i figowym 100%, bananem i migdałami.

Wiem jedno, mi nie wolno za długo spać.Gdy śpię dłużej niż 8 godzin to przez cały dzień czuję się zmęczona i nie mam za bardzo na nic ochoty, a w taki dzień jak dzisiaj, po przespanych 7 godzinach czuję się lekko, spokojnie i mam smaka na gofry, za którymi wręcz przepadam.

Na korkach z matmy było super, teraz wszystko zaczynam łapać.Oby tak było dalej :)

--------------------------------------------------------------------------------

Składniki:(na 3 gofry)

- 1/2 średniego banana

- 1/4 dużego jabłka

- 1/4 szklanki mleka sojowego

- białko+żółtko

- 3 łyżki mąki gryczanej

- 1 łyżeczka koncentratu z mąki bezglutenowej

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- stewia do smaku

- szczypta soli do ubicia białka

- ewentualnie aromat bananowy i herbatnikowy

Sposób przygotowania:

1.Do jednej miseczki przesiać mąki, proszek i stewię.

2.W drugiej miseczce przetrzeć przez tarkę banana i jabłko, dodać mleko, oddzielone od białka żółtko, aromat, wymieszać i dodać do niej suche składniki.

3.Białko ubić z szczyptą soli, wymieszać z masą i smażyć w zagrzanej, z dodatkiem oliwy(u mnie oliwa w sprayu) gofrownicy.

4.Smacznego. 

152:Wegańskie gofry ♥

Wegańskie kakaowe gofry podane z dżemem truskawkowym 100%, truskawkami i migdałami.

O nie! Koniec z nudnymi śniadaniami, od teraz mam ochotę wypróbować innych smaków, dlatego właśnie zaczęłam robić w kuchni wielkie eksperymenty.Tym razem postawiłam na gofry, których wykonanie było bardzo łatwe, aż się troszkę zdziwiłam.

Mimo tego, że wyszły dwa duże i grubaśne gofry, to momentalnie się nimi najadłam.

Ja tu gadu gadu, a trening na mnie czeka.

------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 30g mąki owsianej

- 30g płatków owsianych

- 1 banan

- 1/2 łyżeczki sody+1/4 proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka kakao

- 1 łyżka wegańskiego jogurtu czekoladowego(lub mleka sojowego)

Sposób przygotowania:

1.Płatki owsiane zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut.

2.Banana zblenderować z jogurtem.

3.Do płatków dodać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao, wymieszać.

4.Na końcu zblenderowanego banana.

5.Smażyć na oliwionej gofrownicy.(ja używam oleju w spreju 0% tł.) 

120:Gofry ricottowo-kokosowe podane z prażonymi jabłkami i masłem orzechowym ♥

Ricottowe gofry kokosowe podane z prażonymi jabłkami i masłem orzechowym.

 Na dzisiejsze śniadanie kolejny raz skorzystałam z sprawdzonego przepisu Sanmy, jednak ja do masy na gofry dodałam łyżkę wiórek kokosowych, co dało niesamowity i niepowtarzalny smak.Już nie pamiętam jak dawno jadłam tak pulchniutkie i smaczne gofry. (▰˘◡˘▰)

Have a nice day ! <3

88: Najpyszniejsze, bo dyniowe !

Dyniowe gofry podane z kremem bioczekoladowym, dżemem truskawkowym, sojowym czekoladowym jogurtem, orzechami, granolą o aromatycznym zapachu granatu i borówek, a także z bananem.

Udało mi się coś w końcu zrobić z stojącej w piwnicy dyni, do której nie byłam za bardzo przekonana, ale przełamałam się i zaryzykowałam.Opłaciło się! 

Przepraszam za jakość zdjęć, ale światło ani w kuchni ani w salonie nie chciało ze mną współpracować, a za oknem wciąż była noc.

 

 

71: Bananowe gofry z masłem orzechowym.

Bananowe gofry podane z masłem orzechowym, twarożkiem, dżemem i figami.

Jeszcze tylko jutro i mogę odsapnąć na te 2 dni.A dzisiaj dowalili kolejnym testem diagnostycznym, tym razem z matmy, nie mam pojęcia co z tego wyjdzie.

Na zrobienie goferków skorzystałam z tego PRZEPISU, tylko ja dodałam łyżkę skrobi kukurydzianej, a zamiast mąki pełnoziarnistej jak zwykle gryczaną i dziękuję za genialny pomysł na śniadanie.

Nie lubię jak pada i jest zimno, chętnie spędziłabym czas na podwórku wygrzewając się w słońcu, ale niestety dopiero za rok. :)

36: Gofry z twarogu.

Twarogowe gofry podane z koreczkami, serkiem wiejskim,mozzarellą, parówką sojową i papryką.

W końcu jest 26 stopni, pogoda przyzwoita :)

Zakupy zrobione, auto posprzątane i nie wiem co dalej robić. Myślałam nad jakąś dobrą książką lub filmem i chyba tak zrobię.

Za 6 dni mam wycieczkę do Lwowa, nie mogę się doczekać, na pewno pójdę do opery, cukierni i na ciuchy :D

13: Goferek na słodko.

Goferek na słodko, podany z serkiem danio brzoskwiniowym, puddingiem z kokosem, bananem i masłem orzechowym. :)
  Na kolację wybrałam otrębowego gofra, który nie był za ciężki, lecz lekki i syty.

Składniki(na 1 porcję widoczną na zdjęciu):
- 1,5- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 jajko 
- 2-2,5 łyżki otrąb pszennych
- 2-2,5 łyżki otrąb owsianych
- 1/4 łyżeczki cynamonu 
- 6 kropli aromatu orzechowego DUKAN
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać.
2.Gofrownice wysmarować lub spryskać olejem i smażyć :)

9: Gryczane gofry z owocami.

Gryczane gofry podane z malinami, nektarynką, jagodami, truskawkami i suszonymi jabłkami; posmarowane ricottą i serkiem jabłkowym z cynamonem.