201: Budyniowa jaglanka z dodatkiem kokosa ♥

Budyniowa jaglanka z dodatkiem kokosa* podana z borówkami, jogurtem greckim i wiórkami kokosowymi 

* z mąką kokosową i wiórkami kokosowymi 

Zabierzcie ten smutek z mojej twarzy.

172:Mocno kokosowy serniczek ♥

Kokosowy serniczek.

Tym razem jest to wersja serniczka bez jajek(bo zabrakło w domu) i bez proszku spulchniającego, a tak poza tym to użyłam mojej ulubionej mąki kokosowej.♥

Po południu będziemy z rodziną obchodzić urodziny mojej starszej siostry Anity, a jeszcze przed tym spakuję parę rzeczy na jutro do szkoły i pouczę się o marketingu.

Miłego dnia ! :)

144:Budyniowe płatki jaglane o smaku brzoskwiniowym z ricottą ♥

Budyniowe płatki jaglane o smaku brzoskwiniowym podane z ricottą, bananem i płatkami kokosowymi+masło orzechowe .

Po wielkich porządkach parę dni temu odnalazłam je, a dzisiaj dopiero użyłam moje płatkach jaglanych w śnidaniu.Już dawno chciałam skosztować takich klasycznych połączeń, które wiele razy pojawiały się u was na blogach i wcale nie żałuję :)Było bardzo pysznie.

134:Zapiekane płatki jaglane z kokosem i malinami + tort z urodzin ♥

Zapiekane płatki jaglane z kokosem i malinami podane z jogurtem i gorzką czekoladą.

Udało mi się w końcu spokojnie dodać wpis po tym długim weekendzie pełnym wrażeń.Wszystko się zaczęło od tego, że w sobotę( jak wam wcześniej pisałam) zrobiłam sobie mały wypad poza miasto.Wcześnie rano wsiadałam z siostrami do autobusu i pojechałyśmy do Rzeszowa na zakupy.Po powrocie zastałam dom bardzo czysty, na stole przepyszny tort, a na twarzach domowników szerokie uśmiechy.Domyśliłam się od razu, że chodziło o moje 17-naste urodziny.Małą uroczystość spędziłam już do końca dnia przy rodzinie.

Natomiast w niedzielę ponownie pojechałam do Rzeszowa na zakupy, ale tym razem z całą rodziną.W sumie bardzo się cieszę, że mogłam w taki sposób spędzić ten czas.

Oby było takich chwil więcej !

*Tort migdałowy z masą mascarpone*

133:Naleśniki, maliny, ricotta, kokos ♥

Gryczane naleśniki z ricottą, malinami i kokosem podane z waniliowym jogurtem.

Dzisiejszy dzień mogę uznać za udany, oprócz niespodziewanej kartkówki z matmy.Jestem w stu procentach pewna, że zapiszę się na korki, w domu umiem zrobić bez problemu zadania z funkcji, a w szkole mam pustkę w głowie.

O i do tego korki samochodowe na mieście, godzina 15 jest w mojej miejscowości godziną szczytu.Aby wyjechać z miasta jechałam ok. 40 minut, gdzie zawszę jadę 15.Ale już niedługo będzie prawdziwa wiosna, wyciągnę rower, zacznę jeździć jak to zawsze robiłam i nie będzie już problemów z dojazdem lub długim czekaniem na autobus.

128:Jaglany wanilowo-kokosowy krem ♥

Jaglany waniliowo-kokosowy krem.

Jest to pierwszy krem w moim życiu, dopiero teraz sobie uświadamiam i nie rozumien jak długo mogłam zwlekać z zrobieniem go.Był on bardzo sycący, a zarazem pyszny i delikatny, po prostu danie, które mogłabym zjeść nawet na obiad.Z porannej przyjemności wracam do pokoju i zaczynam się uczyć fizyki jądrowej, z której czeka mnie sprawdzian już niedługo.

Marzy mi się by móc znaleźć czas na spacer po lesie, poczuć zapach roślin , zamknąć oczy i wsłuchiwać się otaczającego mnie świata.

---------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

-50g kaszy jaglanej

-3/4 szklanki wody+1/4 

-1/2 szklanki mleka

-coś do posłodzenia 

-2 tyżki wiórek kokowowych

-2 łyżki budyniu waniliowego

-łyżka serka homogenizowanego

-1/4 banana

Sposób przygotowania:

1.Do garnka wlać wodę, mleko, stewię i dodać kaszę, gotować.

2.W młynku do mielenia zmielić wiórki kokosowe i dodać do kaszy.

3.Proszek budyniowy rozpuścić w 1/4 szkl. wody i wlać do gęstej kaszy.

4.Garnek zdjąć z palnika, dodać serek i banana.

5.Wszystko zblenderować na gładki krem.

6.Przyozdobić wiórkami kokosowymi i cukrem waniliowym bio.

123:Kokosowy pudding mannowy ♥

Kokosowy pudding mannowy ( w środku z kokosem i orzechami włoskimi) podany z płatkami crunchy, jogurtem, winogronem i fistaszkami.

Powrót do rzeczywistości był dla mnie dość trudny, wiąż nie mogę się przyzwyczaić do porannej pobudki i szybkich śniadań o tak wczesnej porze.Ale tym razem udało mi się zjeść coś nowego przy czym miałam wiele frajdy.Nie wiedziałam, że te puddingi tak pysznie smakują, cały czas myślałam, że smakuje jak zwykła manna na mleku, widocznie się myliłam.

Wczorajszy dzień zaczął mi się bardzo stresująco, ale na szczęście dobrze się skończył, i właśnie dlatego nie dodałam wpisu po prostu byłam zbyt zmęczona by siedzieć na komputerze.

119:Pieczony serniczek z żurawiną i kokosem ♥

Pieczony serniczek z żurawiną i kokosem posypane gorzką czekoladą.

 Składniki:
- 120g białego sera
- jajko
- czubata łyżka budyniu waniliowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia 
- 2 łyżki wiórek kokosowych 
- łyżeczka żurawiny suszonej
- stewia
Sposób przygotowania:
1.Nastawić piekarnik na 180 stopni.
2.Ser biały utrzeć z jajkiem i stewią.
3.Dodać pozostałe składniki miksując na małych obrotach.
4.Masę przelać do natłuszczonej formy i piec 35 min.

72: Sezamowa owsianka z prażonymi wiórkami kokosowymi i migdałami.

Sezamowa owsianka gotowana na mleku z bananem podana z prażonymi wiórkami kokosowymi i migdałami, polane miodem.

Weekend zaczęty z pełną radością i wielkimi planami na ten czas.Teraz zamierzam trochę pooglądać filmów i odprężyć się. 

Pierwsza owsianka bez budyniu, ile to już miesięcy nie jadam zwykłej owsianki.Taka wersja także mi odpowiada i będę częściej używać jej.

Miłego dnia :)

_________________________________________________________________________________

Składniki:

- 50g płatków owsianych

- 1/2 szklanki mleka+1/2 wody

-  słodzik

- pół banana 

- 3 łyżki sezamu

- 2 łyżki wiórek kokosowych

- łyżka migdałów

- miód do polania

Sposób przygotowania:

Do garnka wsypać płatki, zalać wodą i mlekiem, gotować.Banana pokroić w plastry i dodać do zgęstniałej owsianki razem z słodzikiem i sezamem.W tym czasie na patelni należy prażyć wiórki kokosowe i migdały.Owsiankę przelać do miseczki, posypać kokosem i migdałami, a na wierzchu polać miodem.Smacznego. :)

70: Zapiekana kasza jaglana w śliwkach i kiwi.

Zapiekana kasza jaglana w śliwkach, kiwi podana z malinami, kokosem, ciasteczkiem  migdałami i polane miodem. 

Jeden dzień bloga to coś strasznego, ale tak już musiało być.Wczoraj miałam tak dużo nauki, że musiałam siedzieć aż do 23 i szczerze to się nauczyłam, ale nikt nie pytał.Jedynie odbył się zapowiadany sprawdzian z biologi( podsumowanie genetyki z 3 kl.gim.).Myślę, że dobrze mi poszedł. :)

Szkoda, że nie załapałam się na czekoladę z dodatkiem oreo w żabce, na której mi zależało.

Jutro mam lekcje od 8 do 11.35 w tym jedno zastępstwo.Dobrze, że nie ma baby, bo miałabym lekcje o 7.10. :D

__________________________________________________________________________________________________________________________________

Składniki:

- 50g kaszy jaglanej

- 2-3 duże śliwki

- 1 kiwi

- słodzik

- aromat waniliowy

- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego z cynamonem

Sposób przygotowania:

Nastawić piekarnik na 180 stopni.Wszystkie suche składniki ze sobą wymieszać, po czym dodać zblenderowane owoce i dokładnie wymieszać.Przelać do żaroodpornego naczynia i piec 40 min.

55: Jaglanka z pianką budyniową.

 Jag;lanka z pianką budyniową i z orzechami włoskimi, suszonymi śliwkami, migdałami podana z kiwi i nektarynką.

Jak się cieszę mój tata wraca z Bułgarii, cały tydzień Go nie widziałam i szczerze to trochę się stęskniłam :)

Do dzisiejszej jaglanki dodałam ubite białko z waniliowym proszkiem budyniowym i stewią , a i odrobiną wiórek kokosowych.Pomysł myślę, że fajny, bo jaglanka przybrała smak budyniu i smakowała bardzo delikatnie  ;)  

52: Bananowo-kokosowe kluski na mleku.

Bananowo-kokosowe kluski lane na mleku podane z śliwką, ananasem, morelką, kokosem i granolą.

Dzisiaj kluski lane na mleku z dodatkiem kolorowych owoców.W końcu wykorzystałam ostatniego banana z lodówki, korzystając z przepisu Mały pomysł na ...  i się w nich zakochałam.Mam nadzieję, że często będą u mnie gościć na śniadaniu.

Czwartek, jakieś małe zakupy, nowe pomysły na obiad, nowe miseczki :)

43: Budyniowa owsianka pod kokosową pianką.

Budyniowa owsianka pod kokosowa pierzynką podana z malinami i jeżynami

Wiele razy czytałam o waszych kokosowych wyczynach i w końcu wpadłam na pomysł zdobienia owsianki pod pierzynką.Zrobiłam normalną owsiankę z budyniem, zmiksowałam białko i dodałam wiórki kokosowe, a także stewi. Wstawiłam do piekarnika na 15 min 200 stopni no i jest :)

Rano zaczęło padać i stwierdziłam, że w taką  warto oglądnąć jakieś fajne filmy:) Właśnie ściągnęłam film "Good" z Viggo Mortensen' em i film koreański "Gidam"- oczywiście horror :D 

29: Jaglanka z musem.

Jaglanka z musem podana z płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, crunchy i czekoladą ritter sport.

Składniki:
na kaszę:
- 40 g kaszy jaglanej
- 1 szklanka mleka 1,5 %
-1 łyżeczka stewi
-1 łyżeczka przyprawy do piernika
na mus: 
1/4 banana, 1/4 nektarynki, 1 śliwka 
dodatki:
- dowolna czekolada,
- orzechy,
- płatki itp.
Sposób przygotowania:
1.Do gotującego się mleka wsypujemy odmierzoną ilość kaszy, stewi i przyprawy.
2.Wszystkie składniki na mus należy zblenderować.
3.Następnie do zgęstniałej masy dodajemy mus i delikatnie mieszamy.
4.Przelewany do miseczki i dekorujemy :)

26: Chleb turecki na słodko.

Kromki tureckie podane z masłem orzechowym, ricottą, bananem,serem białym, dżemem wieloowocowym bez cukru,podane z nektarynką, winogronem, wiórkami kokosa i crunchy :)

Tak wiem nie dodawałam wpisu już 2 dni, ale to wszystko przez niedziałający internet.Wczoraj także miałam gorączkę, po prostu koszmar.Na szczęście dzisiaj już wróciłam cała i zdrowa, aby dalej wam pokazywać moje ulubione śniadanka i obiadki.

A właśnie co do śniadania, kto jeszcze nie próbował tego chleba to bardzo polecam, ale do tego trzeba lubić suszone owoce, które są fantastycznym dodatkiem do całości :)