81: Tosty podane z miksem jogurtów :)

Tosty probody z serkiem topionym i serkiem z tuńczykiem podane z różnymi jogurtem waniliowym, orzechowym i brzoskwiniowym, płatkami, orzechami oraz jabłkami suszonymi.

Jedynka z informatyki, kartkówka na wstępie z czegoś czego wcale nie było i punktacja -8/10.Od kiedy punkty są na minusie ?Ale dobra, ten przedmiot do mojego zawodu nie będzie mi tak bardzo potrzebny, a na jutro nauka 5 mitów, przedsiębiorczość, matma, wyposażenie w gastronomi-kartkówka i działalność w gospodarcza w gastronomi, proste :D  

Rano nie wiedziałam w co się ubrać, makijaż mi nie wychodził i miałam krótką chwilę na coś szybkiego i zdecydowałam się na dziwne połączenie, które wyszło nawet smaczne :)

80:Owsianka z bananem i innymi bogactwami :)

Owsiana na mleku z bananem podana z kiwi, sezamem, śliwkami na miodzie,domowym masłem orzechowym, jabłkami suszonymi, płatkami i czekoladą ritter :)

Uwielbiam dzisiejszy dzień! Lekcje miałam na 8, dwie kartkówki napisałam wyśmienicie i nie zostałam zapytana  z chemii :) Do tego takie smaczne śniadanie od razu dodało mi energii by stawić czoła dzisiejszemu dniu. Na obiad zjadłam 4 naleśniki z nadzieniem szpinakowo-warzywnym z dodatkiem suszonych grzybków i mozzarelli.Normalnie pyszne :)

74: Kisielowa owsianka o smaku truskawki z krówką ukraińską i bananem.

Kisielowa owsianka o smaku truskawki z  bananami na mleku podana z krówką ukraińską, suszonymi jabłkami, sezamem, orzechami i migdałami.

Owsianka kisielowa, kto by pomyślał, że da się zrobić na mleku nie tylko budyń :D . Wiem, że to się wydaje dziwne, bo kisiel robi się na wodzie, ale na mleku bardziej mi posmakowała :)

Dzisiaj do mnie przyjeżdża rodzina ze strony ojca -.- dobrze, że mam jeszcze trochę nauki to nie będę musiała z nimi siedzieć przy stole, tylko w swoim pokoju.

Słońce prawdopodobnie już w tym roku u mnie się nie pojawi, będzie tylko deszcz i zachmurzenie, a na zimę śnieg, dlatego już muszę na strychu brać się za szukanie jakiś cieplutkich swetrów :)

Miłego dnia :*

_________________________________________________________________________________
Składniki:
- 50g płatków owsianych
- 3/4 szklanki mleka + 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- słodzik
- pół kisielu o dowolnym smaku
- pół banana pokrojonego w plastry
- dodatki: krówka ukraińska, suszone jabłka, łyżeczka sezamu, łyżka mieszanki orzechów i migdałów
Sposób przygotowania:
Zagotować mleko i wsypać płatki ze słodzikiem. Kisiel wymieszać z 1/4 szkl. mleka i zaraz po zgęstnieniu owsianki wlać, energicznie mieszając.Jeśli owsianka jest zbyt gęsta ( tak jak w moim przypadku) to należy dolać wody.Na koniec wkroić plastry banana i przelać do miseczki.Udekorować, tyrknąć zdjęcie i zjeść :D

73: Gryczane naleśniki a'la kopiec kreta.

Gryczane naleśniki w środku z twarożkiem kokosowym i bananem podane z figą, winogronem, suszonymi jabłkami, granatem i czekoladą gorzką. 

Figa, czekolada i naleśniki !!! Oto moje pierwsze naleśnikowanie w sobotę, które mi nawet dobrze poszło.Na szczęście żaden naleśnik się nie rozwalił i nie zepsuł mi humoru, wręcz przeciwnie, jestem w bardzo dobrym humorku.

Tak smaczne naleśniki chyba pierwszy raz mi wyszły, no ale o smaku kopca kreta to się sama zdziwiłam.Jak widać twarożek zmienił niesamowicie smak po dodaniu puddingu z kokosem i wiórkami czekolady, to połączenie świetnie ze sobą pasowało.

Sobota- czas nauki, wielkich porządków i zakupów, postaram się wszystko to dzisiaj załatwić i jutro zabawić się.Miłego dnia :D

_________________________________________________________________________________

Składniki:

• na 4 naleśniki:

- 3 łyżki mąki gryczanej

- 1 łyżka kakao

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 szklanki mleka

- jajko od szczęśliwej kurki

- 1 łyżka oleju lnianego

• tawrożek

- 150g twarogu półtłustego

- 2 łyżki puddingu z kokosem

- słodzik do smaku

- plastry banana

- 2 kostki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Jajko wymieszać z mlekiem, olejem i dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia razem wymieszane.Smażyć na patelni po obu stronach.Wszystkie składniki na twarożek oprócz banana zblenderować. Świeżym twarożkiem wysmarować naleśniki, ułożyć plastry banana i zawinąć.Udekorować.

63: Płatki jaglane na bogato i oczywiście z figą :)

Płatki jaglane na mleku podane z figą, śliwką, suszonymi jabłkami, crunchy bio, orzechami włoskimi i masłem orzechowym.

Pierwsze 3 lekcje wielkiego pisana teorii gastronomicznej i w sumie wyszło pełne 5 stron, a tak poza tym to rozpoczęła się już prawdziwa nauka.Czasami czuję żal, że nie zrobiłam czegoś na wakacjach, ale czego ?

Dobrze, że miałam takie dobre śniadanie, od razu mnie postawiły na nogi, bo na dzisiejszy dzień musiałam mieć bardzo dużo energii :)

49: Pełnoziarnisty makaron ze świeżo zebranymi malinami.

Makaron pełnoziarnisty podany z nektarynką, winogronem, śliwką, borówkami ,jeżynami, bananem, malinami oraz orzechem laskowymi, włoskim, suszoną śliwką, figą, jabłkiem i migdałem.

Zbieranie malin zakończony sukcesem, uzbierałam z siostrą bardzo duże wiadro i część idzie na zjedzenie, do zamrażalki i na bez cukrowy dżem.

Jak widać pierwsze co zrobiłam z malinami to udekorowałam moją bogatą miseczkę. Uwielbiam mieć dużo dodatków :D

39: Placuszki gryczane z pysznym domowym dżemem.

Placuszki gryczane, podane z dżemem śliwkowym i suszonymi jabłkami

Uwielbiam dzisiejszą pogodę, jest chłodno i nie pada i dla tego jest to świetny czas na zbieranie jagód amerykańskich, czy też jeżyn.

Wczoraj oglądałam fantastyczny film "Ostatnia miłość na ziemi" oglądał ktoś ?

31. Danie z niskim IG :)

Quinoa z suszonymi owocami, orzechami i gruszkami.

Składniki:
- 1 gruszka
- 100 ml quinoa
- 200 ml wody + 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka cynamonu
- suszone 2 śliwki, 2 morele, 3 migdały, 4 fistaszki, 1 łyżeczka żurawina
Sposób przygotowania:
1.Do garnuszka wsypać guinoę i zalać wodą, gotować.
2.W tym czasie na tarce o dużych oczkach połowę gruszki zetrzeć, a drugą połowę pociąć na grube plastry i wrzucić do gotującej się kaszy.
3.Dodać cynamon, siemię lniane i suszone owoce i gotować około 15-20 min.
4.Na koniec jeśli będzie za gęste to dodajemy 2 łyżki mleka dla smaku i przekładamy na talerz.
5.Dekorujemy ztartą gruszką i suszonymi jabłkami.

Ten genialny przepis zaczerpnęłam z książki "Dieta IG dzień po dniu", jednak ja dodałam parę rzeczy od siebie, tak aby było smaczniejsze.Tą książkę bardzo polecam jest tam wiele inspirujących przepisów z których na pewno będę korzystać.

Dzisiaj w domu montują u mnie barierki na schodach, strasznie się cieszę, bo naprawdę nie wiem ile ja na to czekałam :)Wczoraj moja mama sprzedała ostatniego pieska rasy shih tzu i teraz moja suczka Sisi jest strasznie zamulona, biedactwo ;(

10: Budyniowa jaglanka z mieszanką studencką.

Budyniowa jaglanka z mieszanką studencką podana z truskawkami, czekoladą i suszonymi jabłkami. :)

9: Gryczane gofry z owocami.

Gryczane gofry podane z malinami, nektarynką, jagodami, truskawkami i suszonymi jabłkami; posmarowane ricottą i serkiem jabłkowym z cynamonem.