220: Jednoporcjowe ciastko ze śliwkami ♥

Jednoporcjowe ciastko ze śliwkami
Jest mi bardzo smutno i przykro z powodu śmierci Robina Williamsa.Spoczywaj w pokoju.Dziękuję Ci za wspaniałą rolę w filmie "Stowarzyszenie Umarłych Poetów" i "Buntownik z wyboru".

----------------------------------------------------------------

Do tego przepisu zapomniałam dodać proszku do pieczenia, ale to za bardzo nie przeszkadza :) Uwielbiam takie improwizacje :)

Składniki:

- 25g mąki kokosowej

- 25g mąki żytniej

- stewia 

- 1 jajko

- ok. 1/2 szklanki mleka 

- śliweczki ♥

Sposób przygotowania:

Jajko zmiksować ze stewią, dodać mąki i mleka.Wszystko dokładnie wymieszać i piec około 45-50 minut :D Smacznego :)

A to moje ostanie zdobycze: 

♥

215: Bezjajeczne gofry z ricottą ♥

Bezjajeczne gofry z ricottą podane z białym serem i malinami 

Już niedługo uzbieram pieniądze na bieżnię :) Wolicie biegać na świeżym powietrzu, czy na właśnie bieżni ? 

------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 25g mąki kokosowej

- 25g mąki gryczanej

- pół szklanki mleka 

- 100g ricotty 

- 1/4 łyżeczki sody 

- 3/4 banana

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zmiksować, smażyć na oliwionej gofrownicy ;)

210: Bezjajeczne gofry ♥

Bezjajeczne gofry podane z ricottą, awokado, morelą i cynamonem

Jest to tym razem moja propozycja na obiad, gdyż dzisiejsze śniadanie było byle jakie i na dość szybko ;) 

Miały być normalne gofry z bananem, ale gdy zaglądnęłam do kuchni to nigdzie nie mogłam znaleźć chociaż jednego jaja :( Ale i tak było bardzo pysznie :)

---------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 50g mąki kukurydzianej

- 1/3 łyżeczki sody

- 1/3 łyżeczki cynamonu

- 1 banan

- 30 ml mleka

- 1 łyżka jogurtu 

Sposób przygotowania:

W jednej misce wymieszać suche składniki, a w drugiej zblenderować banana z mokrymi( ok. 3 min).Obie masy połączyć i smażyć w gofrownicy z dodatkiem oliwy( u mnie oliwa w sprayu ). Smacznego :)

Mam nadzieję, że dzisiaj spadnie jakiś deszczyk z tych chmur, bo u mnie jest bardzo duszno :)

205:Smoothie dwuwarstwowe ♥

Smoothie dwuwarstwowe  

To moje pierwsze smoothie na tym blogu, co o nim myślicie ? Macie swoje ulubione połączenia ?

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

 *na pierwszą warstwę*

- 1 banan

- 2 śliwki 

- garść ugotowanego kalafiora 

- 3 garście borówek amerykańskich

- 1/4 łyżeczki kurkumy, imbiru, cynamonu i pieprzu cayenne

*na drugą warstwę*

- garść borówek amerykańskich

- garść ugotowanego kalafiora

Sposób przygotowania:

Składniki na pierwszą i na drugą warstwę zblenderować osobno, wlać do słoiczka i jeść ze smakiem :)

192: Waniliowy serniczek z ricotty ♥ + zmiana koloru włosów

Waniliowy serniczek z ricotty podany z truskawkami, jabłkiem, bananem, orzechami włoskimi, migdałami, suszonymi plastrami kokosa i cynamonem

Dzisiaj mam oficjalnie wolne od szkoły, więc postanowiłam zaglądnąć na bloga i napisać co się ze mną działo przez te cztery ostatnie dni.W czwartek, czyli Boże Ciało byłam tylko na procesji, w piątek przeleniuchowałam cały dzień, w sobotę trochę za dużo zjadłam, przez co bolał mnie brzuch i miałam wyrzuty sumienia, a w niedzielę byłam w Sandomierzu.Za bardzo mi się tam nie podobało. :/ 

Był ktoś może z was wczoraj w szkole ?Bo u mnie przyszło tylko dziesięć osób i siedzieliśmy te trzy godziny w szkole, ale wolę już to niż siedzenie w domu.Właśnie poznaliście sposób jak w cztery dni zmarnować czas, nie próbujcie tego robić :)

Wczoraj farbowałam włosy henną z blondu na rudy, podoba się wam ?

-------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 200g ricotty

- małe jajko

- 1,5 łyżeczki stewi

-1/4 łyżeczki wanilii w proszku

- 20g budyniu waniliowego w proszku

- 1/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Ricottę odmierzyć, przełożyć do rondelka, wpić jajko, wymieszać i podgrzać.Budyń, stewię i wanilię wymieszać w mleku, dodać do reszty.

152:Wegańskie gofry ♥

Wegańskie kakaowe gofry podane z dżemem truskawkowym 100%, truskawkami i migdałami.

O nie! Koniec z nudnymi śniadaniami, od teraz mam ochotę wypróbować innych smaków, dlatego właśnie zaczęłam robić w kuchni wielkie eksperymenty.Tym razem postawiłam na gofry, których wykonanie było bardzo łatwe, aż się troszkę zdziwiłam.

Mimo tego, że wyszły dwa duże i grubaśne gofry, to momentalnie się nimi najadłam.

Ja tu gadu gadu, a trening na mnie czeka.

------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 30g mąki owsianej

- 30g płatków owsianych

- 1 banan

- 1/2 łyżeczki sody+1/4 proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka kakao

- 1 łyżka wegańskiego jogurtu czekoladowego(lub mleka sojowego)

Sposób przygotowania:

1.Płatki owsiane zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut.

2.Banana zblenderować z jogurtem.

3.Do płatków dodać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao, wymieszać.

4.Na końcu zblenderowanego banana.

5.Smażyć na oliwionej gofrownicy.(ja używam oleju w spreju 0% tł.) 

151: Omlet na mące kukurydzianej ♥

Omlet podany z dżemem brzoskwiniowym 100%, awokado, migdałami i sezamem.

Dość miły ten poranek! Najpierw wstałam, ubrałam się, spojrzałam w lustro i stwierdziłam, że dzisiaj nie ma potrzeby nakładać na twarz tony makijażu.Później zeszłam do kuchni, zjadłam śniadanie, pojechałam na świąteczne zakupy, a teraz zacznę kolejną serię ćwiczeń Mel B.

Myślę, że tak wieczorkiem przebiegnę się parę metrów w nowych dresach ♥ 

--------------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

-2 malutkie jajka

-2 płaskie łyżki mąki kukurydzianej

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1/2 łyżeczki sody 

Sposób przygotowania:

1.Roztrzepać jajka, stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkami.

2.Smażyć na 1 łyżeczce oliwy z oliwek.

147:Pieczona owsianka serowa z truskawkami ♥

Pieczona owsianka serowa z truskawkami.

Muszę wam powiedzieć, że wasze wczorajsze trzymanie kciuków bardzo mi pomogły na konkursie.Jestem dobrej myśli, że dostanę się do kolejnego etapu.

Pierwszy dzień wiosny minął mi dość dobrze, dość spokojne, dość przeciętnie, jednak mogłam bardziej się postarać by bardziej być zadowolona z tego dnia.No cóż może uda mi się jutro.

-------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 4 łyżki płatków owsianych

- 3/4 szklanki wody

- 1 łyżka ksylitolu

- 140g sera białego

- żółtko+białko

- 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 5 kropel aromatu bananowego dukan

- 2 truskawki 

Sposób przygotowania:

1.Płatki owsiane, wodę i ksylitol wrzucić do garnka, gotować.

2.W dużej misce zmiksować na gładką masę żółtko, ser, budyń, proszek do pieczenia, aromat, lekko ostudzone płatki owsiane. 

3.Ubić białko i wymieszać z masą.

4.Przelać do naoliwionego naczynia żaroodpornego i piec 30 minut w 200 stopniach.

~Jutro mamy się poprzebierać w ramach dnia wiosny, wy też tak macie ?

143:Racuchy owsiano-serowe z gruszką ♥

Racuchy owsiano-serowe z gruszką podane z prażonymi wiórkami kokosowymi i miodem.

Zaczęłam się uśmiechać tu z środka, a nie tylko na zewnątrz.

-----------------------------------------------------------

Składniki:

- 4 kopiaste łyżki płatków owsianych

- 1/2 proszku do pieczenia

- 1 łyżka kakao

- 1 łyżka wiórków kokosowych

- jajko

- 1/3 szklanki mleka

- 1/3 szklanki wrzątku

- 60 g sera białego

- 1/2 gruszki pokrojonej w plastry 

Sposób przygotowania:

1.Płatki odmierzyć i zalać wrzątkiem, dodać pozostałe suche składniki.

2.Ser rozbełtać widelcem, dodać mleko i żółtko.

3.Białko jaja ubić, dodać suche składniki do mokrych, białko, a na końcu gruszkę.

3.Smażyć na patelni z dodatkiem oliwy.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zostałam nominowana LBA przez Nikirę ! Dziękuję :)

1. Czemu akurat blog kulinarny? Czyż nie brakuje światu blogów o koniach? ;P

- po prostu spodobało mi się dzielenie z innymi ludźmi śniadaniami, planowanie ich sprawia mi wiele frajdy :) 

2. Skąd pomysł na nazwę bloga?

- słowa kawaii ( bardzo, bardzo słodki )użyłam, bo w tym czasie rozpoczynałam naukę japońskiego

3. Ulubiona potrawa? (ok, mogą być 2...no dobra- maksymalnie 3, ale nie więcej!)

- pierogi gryczane z truskawkami, owsianka i sernik wiedeński ♥ 

4. Gdybyś mógł/mogła mieć supermoc to jaka by to była?

- chciałabym raz coś przeczytać i umieć to już na pamięć

5. Czy jest coś, czego kiedyś nienawidziłeś\łaś a teraz zjadasz ze smakiem?

- jest coś takiego, ricotta ♥ 

6. Jaka jest Twoja książka?

- Harry Potter( z tą książką spędziłam moje magiczne dzieciństwo)

7. Na słodko czy wytrawnie?

- w 99% słodko

8. Twoim zdaniem najfajniejszy przepis z mojego bloga?

- ten przepis wygląda cudownie.

9. Najdziwniejsze połączenie smakowe o jakim słyszałeś\łaś?

- owsianka i musztarda( marzy mi się, aby spróbować )

10. 5 słów, które najlepiej Cię opisują?

- spokojna, wrażliwa, pracowita, uczynna i czasami naiwna. 

11. Co jest dla Ciebie największą głupotą, której nie możesz zdzierżyć

- niejedzenie śniadań :D

142:Biszkoptowy omlet z czekoladą milką i daktylami ♥

Biszkoptowy omlet podany z czekoladą milką malinową, daktylami, bananem i winogronem. 

Dzisiaj już jest dobrze, a nawet bardzo dobrze.Nie wiedziałam, że te rekolekcje wielkopostne tak mogą wpłynąć na człowieka, bo o dziwo nie było zwykłej mszy tylko wypowiadał się raper i bardzo ciekawie mówił o swoim życiu. jestem pod wrażeniem z jakim szacunkiem zwraca się do każdego człowieka, Boga i samego siebie.Pierwszy raz w życiu coś mi się chce robić, coś niezwiązanego z szkołą tylko z moimi pasjami.

Teraz do roboty,bo nie chcę całego życia spędzić na robieniu czegoś czego nie kocham.

Niech moje marzenia się realizują i tego też wam życzę !  

-------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 2 jajka

- 1 łyżka mleka w proszku

- 1 łyżka mąki gryczanej

- 1/3 łyżeczki sody

- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 płaska łyżeczka mąki ryżowej

Sposób przygotowania:

1.Białka oddzielić od żółtek, zmiksować.

2.Gdy białka są już sztywne to dodajemy po jednym żółtku, miksujemy.

3.Do masy jajecznej przesiać wszystkie składniki i wymieszać bardzo delikatnie i dokładnie drewnianą łyżką.

4.Smażyć na patelni z dodatkiem oliwy z dwóch stron (najlepiej jest mieć oliwę w sprayu) 

141:Kakaowe placuszki z tofu ♥

Kakaowe placuszki z tofu podane z gruszką i miodem.

Nie rozumiem czemu z samego rana coś idzie mi nie tak, mam na myśli skasowanie mi się 27 zdjęć z komórki.Niby mam teraz rekolekcje to chodzę jakbym miała zaraz wybuchnąć.Tak wiem muszę trochę odpuścić, uspokoić się i przystopować.

Powinnam zacząć się uśmiechać nie tylko na zewnątrz, ale też w środku.

-----------------------------------------------------------------

Składniki:

-80g tofu tradycyjnego/wędzonego

-białko jaja

-3 łyżki jogurtu naturalnego

- 2 łyżki mąki ryżowej

-4  łyżki otrębów owsianych

- szczypta cynamonu

- 1 łyżka kakao

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

1.Otręby zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut.

2.Tofu zblenderować z białkiem i jogurtem.

3.Do otrębów dodać mąkę, cynamon, kakao, proszek do pieczenia.

4.Lejącą masę wlać do suchych, smażyć na patelni z dodatkiem oliwy.

136. Chocolate buckwheat pancakes ♥

Czekoladowe naleśniki gryczane wypełnione kakaowym twarożkiem z daktylami i wiórkami kokosowymi podane z bananem i miodem.

Nie myślałam, że cały czas muszę się pilnować..a teraz będę musiała znaleźć moją zagubioną rzecz.Na szczęście wiem gdzie ona jest i szybko ją znajdę.Ale czy poprzez jedną nieuwagę można zrobić sobie tyle problemów ?

Bez względu na to będę się uśmiechać, będę próbowała zmieniać się na lepsze i wynieść z tego jakąś nauczkę. 

-------------------------------------------------------------------------

Składniki:

naleśniki: (4-5 małych naleśników)

- 2 kopiaste łyżeczki mąki gryczanej

- 1 łyżka kakao

- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 szkl. mleka

- 1/5 szkl. wody

- jajko

krem:

- 100g twarogu

- 1 łyżka kakao

- stewia

- 2 daktyle 

- 1 łyżka wiórek kokosowych

- 2 łyżki mleka

Sposób przygotowania:

1.Masę na naleśniki wymieszać, odstawić na 10 minut, smażyć na patelni z dwóch stron.

2.Wszystkie składniki na krem zblenderować, wysmarować naleśniki i wysmarować naleśniki.