183: Kokosowe placuszki z camembertem, truskawkami i miodem ♥

Kokosowe placuszki na jogurcie podane z serkiem camembert, truskawkami, brzoskwinią i miodem.

I pomyśleć, że od ostatniego wpisu minęło już osiem dni :) Powodem mojej nieobecności była jak zwykle szkoła, zepsuty komputer i smutek jaki ogarnął mnie po stracie psa.Mimo tego, że zbytnio się nie lubiliśmy to ja i tak bardzo za nim tęsknię.Jeszcze wcześniej, gdzieś rok temu mój pierwszy pies-Puppy został potrącony przez samochód.Uwielbiałam Go, jego nocne szczekanie, wspólne spacery, jego poczucie humoru.Nigdy o nich nie zapomnę.(◡‿◡✿)

--------------------------------------------------------------------------------

Składniki:

- 40g mąki kokosowej

- 8 g mąki gryczanej

- 3-4 łyżki jogurtu

- ok. 1/3 szklanki wody

- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

- jajko

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszać, a gdy wyjdzie zbyt gęsta masa to dodajemy odrobinę wody i ponownie mieszamy.Smażymy z dwóch stron.